海底撈 這家火鍋店真不能不說說~
還記得第一次去的時候~ 一拿號碼牌~ 靠... "7XX"號 而前面的燈號只有3百多~
也就是還有3百多人再等~ 我想... 這是比看病還可怕的掛號方式啊~
這是怎樣的一個狀況啊
說到服務吧~ 沒辦法~ 在北京喔 有好服務的店已經是用手可以數的出來的~
但要加上"出自內心的服務" 那可就是 我真是第一次感覺到~
海底撈的員工 只能說 我真的很好奇他怎麼訓練人員, 這服務大部分的人不是"裝"出來的~
記得EMBA的課程中談過 "派克魚市"的案例, 說到 訓練服務人員的"內心愉快"感受~
讓每天枯燥的工作能有不同的態度面對, 說真的, 我在這能感受到這邊工作人員也是用相同的工作態度,
當然 有時還讓我有點感覺到"過頭"喔~
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